2017年5月19日 星期五

經濟部中小企業處數位關懷普及計畫-e化塑造群聚日月潭群聚領導人訓練心得~一群蛻變中的毛毛蟲

經濟部中小企業處數位關懷普及計畫-e化塑造群聚日月潭群聚領導人訓練心得~一群蛻變中的毛毛蟲

今年我這個經濟部中小企業處數位關懷普及計畫-e化塑造群聚輔導的資深新兵,還是第一次參加群聚領導人訓練課程;這些課程對上過連續五天潛能開發課程的人,當然知道背後的用意為何,所以儘量不表現,把機會讓給其他成員。因此扮演觀察者的角色,注意群聚成員的表現及改變。雖然中間有一段重要課程因為成員生病送急診,暫離會場無法全程參與;但看到生病的成員不退縮,打完點滴繼續上課,也感到很欣慰。

經濟部中小企業處吳明機處長及陳國樑組長巡視#綠能行銷聯盟群聚~

綠能行銷聯盟成員今年有一位新手格典系統家俱設計的鍾小嶸小姐,因為工作關係,第一天下午才進入會場,但投入度百分百,活在當下,不斷地挑戰;還在插班情況下被選為組長,不過也因為她的投入,讓她那組拿了不少撲克牌。甚至還在課程結束後排演要表演的橋段,很有衝勁;觀察她在群聚中的表現,也是十項全能的啦~


在善用不同角色,建構堅強團隊部分,夢想家則喚起我藏在內心深處的小搗蛋,射手座本來就很會異想天開,但因為身邊很多現實主義者及批評家,常被批得體無完膚,太天真~所以工作時常把它踢沒人理的小角落。這次讓它出來放風一下,我的異想天開的產品是【Apple QQ芋圓】乾燥後的Apple造型芋圓,裝在真空杯中,用Apple手機掃一下QR code啟動後,會自動變出水,變成一杯香濃好喝的【Apple QQ芋圓】,有夠酷吧!

三義慢城樂活趣第二次群聚會議中,讓成員分享了參加這次日月潭領導人訓練的心得,原本下午四點半要結束的會議,竟然到六點才真正散會。群聚成員在與別的群聚互動中可以明顯才能感受到自己的不足,看到資深群聚成員熱情如火,積極參與,反而激起心中的反思,有反省的自覺及學習對象,就會想到自己可以怎麼做會更好,丟到群聚領導人訓練中的成員,會變成領頭羊,主動在群聚中扮演起推動的角色。當然成員本質就需要比別人多一點熱情、毅力、耐心及包容,更需要投入心力去思考,未來要將群聚帶領到哪個境界;當然也有可能會造成反效果,如果有人覺得太累了,反而會加速退出的速度。

經濟部中小企業處吳明機處長及陳國樑組長巡視#三義慢城樂活趣群聚~

 在溝通部分,有參與的成員會常常拿出DISC來改善溝通上的問題,也多了一些體諒與同理心,成員會主動互相拜訪,對於比較少出來的成員,英明帥氣的群聚領導人則打算安排到他公司開會,增加彼此互動的機會。另外加開拜訪場次,打算一個月內參訪完所有成員,原因是成員間雖然同屬一個社團,但也沒有機會深度瞭解對方在做什麼,自然不會去思考怎麼合作,透過群聚的運作,讓成員互動更熱絡,也主動提供意見、釋放訊息,發揮群魚吃大魚的力量~

#三義慢城樂活趣群聚四帥在佈置比賽得到合作最無間獎,接受經濟部中小企業處吳明機處長頒獎

火星媽的故事告訴我們同樣花2小時,一個一個講,不如勇敢上台,一口氣讓50個、100個、200個在場的所有人認識你。所以即使台北高雄這麼遠,只要有上台機會講自己的故事,高鐵票價還算是很低的行銷成本。
火星媽的產品有包裝故事,產品本身品質及材料也很用心,而且努力爭取每次上台機會,並且主動認識各界長官,無形中又廣結善緣,創造更多機會。
她的創業歷又變成另一個故事,又得到非常多的分享機會。她原本是縮減產業數位落差計畫中個別輔導的企業,她很聰明後來又加入群聚,變成群聚焦點,又延伸數年的免費曝光機會。
當然火星媽對群聚伙伴、對她認識的人,也是非常大方的試吃、贈送,頗深得人心,自然而然都變成火星糖的代言人。我們也都是在不知不覺中成了她的代言人。

這次嘉義阿來碗粿也是成功把握住日月潭活動的機緣,成功地讓老師和軟協都變成他的代言人,這可是比花大錢軋廣告有效多了!

當然在這裡也要提醒一下,做生意本的首要條件是產品品質一定要好,不然會有反效果。意思是「產品品質」是正分,宣傳效益會是正向的倍增;可是產品品質若有疑慮,在網路傳播的推波助瀾下,反而會讓負面評價擴散的更快!傳播速度也會是倍速擴散,一定要很小心!

參加群聚領導人訓練的確很有效地拉近群聚成員的距離,也給了大家成長的動力,看到群聚彼此合作包車參訪外縣市群聚,的確是非常大的蛻變;寫到這裡想到之前潛能開發課程的表演【毛毛蟲變蝴蝶】的畫面……飛吧!群聚.

2017年5月5日 星期五

苗栗三義貝岩居農場體驗DIY窯烤麵包

苗栗三義貝岩居農場體驗窯烤麵包DIY
到苗栗三義玩的朋友,建議貝岩居農場DIY窯烤麵包一定要體驗一下。力推的原因是純天然無添加任何香料,可以吃到麵包真正的味道,吃的時候要在口中多咬幾下,麵粉與食材自然的甘甜,在口中散開。也許吃慣香料、香精的朋友可能會覺得不夠香,但是記住一點「天然吔~尚好!」吃得健康自然才是最重要的啦!

貝岩居農場的窯烤麵包DIY體驗,每人有2團已經發酵的麵團,可以做2種造型,正常造型一款,創意造型則可以自由發揮,男女朋友大都做愛心型狀,小朋友則以可愛動物造型居多。也有人挑戰刺蝟,哈哈~做起來就是超高難度了!
老闆把大家做好的麵包一一放到烤盤上,準備進爐烘烤~
烤好的麵包,長像會變的不太一樣,若做的時候,造型可以比較特別一些,跟別人不一樣,就會很好辨認。
下面這個景是拍照最佳角度,人站在爐子跟烤好的麵包間,這是小貝老闆特別推薦的拍照角度哦!


現在年輕人很會安排行程,做的麵包造型也很特別,有一個說要挑戰刺蝟,因為刺太難揑了,感覺有點像長烏龜在生氣的樣子,好可愛哦~
烤好後,趕快來看看變什麼樣子,一心只想先看那隻刺蝟的樣子。哇~超可愛的,最有趣的應該是吃的時候要從哪裡下手了!嗯~我應該會從背上把一粒一粒的刺,拿下來慢慢吃吧!這時候又有點像在吃小饅頭了!




等麵包烤好大約需要半小時時間,這時候就可以到園區逛逛,或是品嚐一下老闆準備的香草茶。
【奉茶】精神是臺灣人展現好客的方式之一,貝岩居農場主人特別準備農場自己種的香草茶,讓客人解渴。邱老闆父子很重視生態保育,農場一草一木、一磚一瓦都是父子倆的"純手工"傑作,當然香草茶也是自己種的哦~,由於園區不用不灑農藥,所以可以安心地喝哦!當然茶杯也要講求環保,客人喝完請幫忙清洗一下吧,因為農場目前只有邱老闆夫婦和酷哥兒子三個人哦!

香草茶喝起來甘甜潤喉,淡淡清香。農場的麵包材料是用農場自己種的,或是附近在地小農種的新鮮食材,這段也有些故事.....(待續)

貝岩居農場
三義鄉龍騰村13鄰龍騰3
0933980007
營業時間:平日採用限制預約,每週六日930-1600
***
來前請先預約***
營業項目:露營、窯烤麵包、窯烤DIY、現磨手沖咖啡、自產農產品
【三義】貝岩居農場 DIY動手做麵包 食尚玩家 來去住一晚 20160224 (2/6)

https://www.youtube.com/watch?v=wFSaYSPFVWo

2017年4月11日 星期二

三義慢城樂活趣群聚成員

千岱博物館
地址:苗栗縣三義鄉勝興村水美336
電話:037-873428
營業時間:09:00~18:00
營業項目:木雕佛像,奇木家具,原木屏風




桐花戀人
地址:苗栗縣三義鄉水美路154
電話:037-875568
營業時間:09:00~18:00
營業項目:客果子麻糬、擂茶、栗子地瓜、蜜餞、果凍網站:www.tonlover.tw



貝岩居農場
地址:367苗栗縣三義鄉龍騰村13鄰龍騰3
電話:0933980007
營業時間:平日採用限制預約,每週六日,AM930-PM400,來前請預約。
營業項目:露營、窯烤麵包、窯烤DIY、現磨手沖咖啡、自產農產品網站:https://www.facebook.com/BeiYanJu/


茅鄉炭坊
地址:苗栗縣三義鄉雙湖村21鄰大坑42
電話:(037)875-202
營業時間:8:00-17:00
營業項目:精油提煉及代工、古道行程導覽、木工藝品

山板樵休閒農場
地址:三義鄉雙潭村雙連潭138
電話 037-875-766
營業時間:900-1700
營業項目: 
1.臉譜文化館~展覽.DIY教學
2.愛面子民宿
3.楓橋夜泊露營場
4.騏雞蛋~食農教育體驗




尚圓風味餐廳
地址:苗栗縣三義鄉雙湖村雙湖35-1
電話:037-873385
營業時間:1000-1400   1600-2030
營業項目:餐廳,商場出租
網站:www.shang-yuan.com.tw



世奇精緻餅店
地址:苗栗縣三義鄉水美路156號
電話:037-879988
營業時間:9:00~18:00
營業項目:木彫餅、木頭餅、木材鮮奶棒、肚臍餅…等名產餅網站:www.shichi.com.tw




好珈農莊
地址:367苗栗縣三義鄉龍騰村外庄62-6
電話:037-881766/0933-523928
營業時間:AM900-PM500,來前請預約。
營業項目:農事體驗,咖啡品嚐,農家民宿


三義幸福小築民宿
地址:苗栗縣三義鄉廣盛村八股路館前二巷1-2
電話:0931-6021210982-104836037-871280
營業時間:9:00-22:00
營業項目:民宿


宏福藝品舘
地址:苗栗縣三義鄉勝興村水美路249
電話:037-8732240912393666
營業時間:9:00~18:00
營業項目:木雕藝品買賣、沉香買賣


五福山莊休閒農場
地址:苗栗縣三義鄉龍騰村12鄰草排40
電話:0937900584  0912964383
營業時間:9:00-22:00   請來電預約
營業項目:露營、烤肉


雙潭庄頭


雙潭庄頭,天上人間
頭擺个雙潭 有七彩个鯉魚飛上天
媽祖娘娘賜福 護民順遂

這下个雙潭 有八方个人才勤又儉
恩主公公保佑 惜子康健

南有火炎護子孫 北有三角山連天
一年透天 我等共下來巡田水
過家聊 刻樹頭變佛像

東有關刀鬥武藝 西有火車過磅空
一年透天 我等共下來吹暢風
種桃李 惜人龍賞雲海

夜半仔 阿姆帶細猴 來看火焰蟲
天光仔 阿公帶阿婆 來鼻桐花香

四月時節 來去廟上 看雲火龍搖頭拂尾
下元時節 來去灶下 摎阿姨學打新丁粄

這地方係雙潭 三義
這地方喊作台灣 苗栗

雙潭庄頭 天上人間




指導單位:文化部、國立新竹生活美學館
主辦單位:苗栗縣臉譜文化推廣協會
製作發行:樵樂雅集絲竹樂團
製作團隊:樵樂雅集絲竹樂團、邱懋景、陳瑋儒、發射制作、雙潭鄉親
https://www.youtube.com/watch?v=E1SOF8MHHTo&feature=youtu.be

三義慢城樂活趣

【三義慢城樂活趣】是由三義觀光文化產業協會柯鴻權理事長將認同慢城「慢食、慢遊、慢活」理念的企業集結成立的群聚,成員有千岱博物館、桐花戀人、貝岩居農場、五福山莊、茅鄉炭坊、世奇藝術蛋糕、尚圓風味餐廳、山板樵農場、好珈農莊、三義幸福小築民宿等企業組成。希望將三義的美景、美食、美意一一介紹給喜歡三義的朋友們,一起來體驗自然健康的農事DIY生活樂趣!

取名 三義慢城樂活趣 群聚名稱是因為群聚位於三義地區,三義在縣政府努力下經過認證為國際慢城,且成員都認同慢城的「慢食、慢遊、慢活」的生活哲學,希望帶給消費者自然樂活的旅遊體驗。

三義木雕國際知名,有著「木雕小城」封號,附近有著名的龍騰斷橋、勝興車站、神雕村(木雕藝術村)、四月雪小徑(油桐花)、鯉魚潭水庫、千岱博物館、三義木雕博物館、水美木雕街、火炎山、內社川鐵橋、舊山線隧道群、慈濟山廣盛茶園、挑炭古道(三通嶺古道)、三義客家書院、奉安殿、九華山-大興善寺、佛頂山朝聖寺、火炎山森林生態教育館、挑柴古道、苗130線休閒遊憩區、三義天后宮、三角山登山步道、森林雕刻公園、大石公園、三義自行車道、峰綠溪水載下瀑布(天使湖)、天空之城、三義建中國小3D立體彩繪階梯等景點,因為位於嘉南平原及火炎山交界,夏、冬季季風明顯,夏天涼爽宜人,冬天則有著比台中低數度的冷洌的寒凍,常有濃霧滯留,素有「霧鄉」之稱。

夏天西南季風向北吹拂時,一路順暢無礙,到火炎山區地勢抬升,氣流上升則伴隨氣溫下降,因此多霧濕度大,在高速公路上台中是晴空萬里,到三義則陰涼濃霧密罩。也因為丘陵地形及氣候條件關係商業開發不易,反而造就三義的民風淳樸,天然的好山好水得以保存,並取得國際慢城的認證。

「慢城」起源於慢食運動,慢慢演變成「慢食、慢遊、慢活」的生活理念,並成立國際慢城認證組織。以人口不超過5萬的城鎮為對象,致力於保護與維持純淨的自然環境,並大力倡導與推行可持續發展的新的技術,培育本地文化,保護當地風俗習、與文化資產,推行健康的飲食方式與生活方式,支持當地手工藝人與本地商業的發展,熱情接待外來客人,鼓勵積極參與公共活動,培養公民意識。

進入三義小城內部,沒有吵雜喧鬧的噪音與川流不息的車流,讓人們擁有更多的綠地空間、和純淨的自然風貌;大力支持在地農民及販售當地農特產品、手工藝品,讓前來的遊客可以吃當地、食當季,體會慢食的生活態度,還能買到最具當地傳統特色的伴手禮,加上在地居民各個熱情又好客,讓遊客都能悠然地漫遊三義山城景色,感受輕鬆又愜意假日生活。

【三義慢城樂活趣】群聚是由苗栗縣三義觀光文化發展協會柯鴻權理事長發起,在105年協會會員大會中說明群聚理念,在第二次聚會時由參與的店家為群聚基本成員。拜訪群聚成員時,發現成員均有慢城樂活的經營理念,堅持保護三義山好水,不做過度開發。以群聚成員為主軸,將規劃不同路線的旅遊排程,提供相關吃喝玩樂拍照景點,讓消費者來體驗三義慢城的慢活、慢食、慢遊等樂趣。

三義慢城樂活趣成員位置(圖片資料來源:三義鄉公所網站)

三義慢城樂活趣成員位置(三義鄉地圖圖片資料來源:三義鄉公所網站)

本群聚主要是協助大家發現三義的美,若有服務品質等問題敬請告知(31sanyitaiwan@gmail.com),以提供店家改進建議!

交通資訊
國道 1 號 ( 中山高 ) →三義交流道下右轉→往三義市區
* 搭乘大眾運輸工具方式
1. 搭乘火車    三義火車站下車
2.搭乘公車  苗栗站下車 
    轉搭新竹客運往三義至三義總站下車